Comment ça vrac - Le lycée Horticole de Lomme - Producteur - Métropole lilloise

Le lycée Horticole de Lomme

C’est un établissement public de formation agricole dépendant du ministère de l'agriculture. Il forme des jeunes et des moins jeunes aux métiers de l'agriculture et du paysage. L'établissement dispose d'un support pédagogique grandeur nature qui produit et commercialise des légumes, plants de légumes et fleurs. Cette ferme pédagogique permet notamment aux jeunes en CAP d'apprendre les gestes techniques professionnels liés aux métiers de l'horticulture et du maraîchage, mais elle permet aussi et surtout aux futurs maraîchers bio du territoire de se former aux gestes techniques et de se confronter aux réalités de terrain du maraîcher bio en termes de gestion de son entreprise. Bien produire et bien vivre de son travail…

Paul-Marie Haan, ingénieur agronome a pour objectif d'adapter le modèle de la ferme du lycée horticole de Lomme aux réalités actuelles, en termes économiques et de demande sociétale vis-à-vis des méthodes de production respectueuses de l'homme et de l'environnement. Son défi est de coller à la réalité des besoins des maraîchers bio du territoire, en milieu urbain et péri-urbain principalement, en y intégrant la dimension économique réelle et la dimension pédagogique pour les porteurs de projets en maraîchage.

www.drive-fermier-lomme.fr